Berufliche Pilotanlagen für Lebensmitteltechnik
Praktische Ausbildungseinheit für Biofermentations-Ethanolproduktion und Pilotanlage für Grundoperationen
Artikelnummer : LPK-IBFE
Preis variiert je nach Spezifikationen und Anpassungen
- Fermentation Modes
- Aerob und Anaerob
- Distillation Modes
- Batch und Kontinuierlich
- Separation Methods
- Platten- und Rahmenfiltration, Membrantrennung
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Einführung

Die Praktische Ausbildungseinheit für Biofermentations-Ethanolproduktion und Pilotanlage für Grundoperationen ist eine integrierte, industrielle Lernplattform, die für Universitätslabore konzipiert wurde. Durch die Nutzung der Ethanolproduktion – einem wichtigen Lösungsmittel, chemischen Rohstoff und erneuerbaren Brennstoff – als Kernprozess fasst diese Pilotanlage mehrere komplexe Grundoperationen in einem einzigen kontinuierlichen Ausbildungssystem zusammen. Studenten können praktische Erfahrungen in der biochemischen Fermentation, der Fest-Flüssig-Filtration, der Membrantrennung und der fraktionierten Destillation sammeln und so die Lücke zwischen theoretischen Klassenzimmerkonzepten und tatsächlichen industriellen Ingenieurpraktiken schließen.
Die Pilotanlage zeichnet sich durch eine hochgradig anpassbare Architektur aus. Um unterschiedlichen Laborräumen, Lehrplananforderungen und Studentenkapazitäten gerecht zu werden, können sowohl die Hardwarekonfigurationen als auch die Steuerungssoftware an die spezifischen pädagogischen Bedürfnisse Ihrer Abteilung angepasst werden.
Hauptmerkmale und pädagogische Vorteile
- Umfassender Prozessablauf: Integriert die biologische Fermentation (vorgelagert), die Fest-Flüssig-Aufreinigung (mittelgelagert) und die Destillationstrennung (nachgelagert), um eine vollständige biochemische Produktionslinie zu demonstrieren.
- Hybride Betriebsarten: Kombiniert automatisierte Touchscreen-Steuerung (HMI) mit manuellen Ventilen, sodass Studenten sowohl Fähigkeiten zur Prozessüberwachung auf Systemebene als auch haptische Ingenieurkompetenzen entwickeln können.
- Industrielle Komponenten: Nutzt Edelstahlbehälter, Industriesensoren und Standardrohrleitungspläne, um eine moderne Fertigungsumgebung nachzubilden und Studenten auf ihre berufliche Laufbahn vorzubereiten.
- Flexible Prozessfähigkeiten: Unterstützt sowohl aerobe als auch anaerobe Fermentationsmodi sowie Batch- und kontinuierliche Destillationskonfigurationen, was diverse experimentelle Designs ermöglicht.
- Robuste Sicherheits- und Versorgungssteuerung: Gebaut auf stabilen, mobilen Aluminiumrahmen mit integrierten Sicherheitsmechanismen, zentraler Abgasmanagement und automatischer Temperatur-/Drucksteuerung.
Details & Teile








Technische Spezifikationen & Einheitskonfigurationen
| Einheitenmodul | Hauptoperationen & Funktionsspezifikationen | Abmessungen (L × B × H) |
|---|---|---|
| Öffentliche Versorgungseinheit | • Liefert stabiles enthärtetes Wasser, Kühlwasser, Druckluft und Vakuum. • Verfügt über einen vor Ort Touchscreen-Schnittstelle für automatische Hauptsteuerung kombiniert mit manuellen Bedienpunkten. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2050mm |
| Fermentationseinheit | • Unterstützt aerobe Fermentation, anaerobe Fermentation und Impfkultivierung. • Verfügt über Dampfsterilisation, mantelgekühlten Wärmetausch und pneumatische Luftförderung. • Ausgestattet mit quantitativer Zuführung und automatischer Temperatursteuerung über ein Wasserbad. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2050mm |
| Produktaufreinigungseinheit | • Führt Fest-Flüssig-Trennung durch Platten- und Rahmenfiltration durch. • Führt Membrantrennung durch, um Glukose-Makromoleküle herauszufiltern. • Ausgestattet mit einem quantitativen Zuführungssystem. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2050mm |
| Gepackte Destillationseinheit | • Unterstützt Batch- und kontinuierliche Destillation mit einstellbaren Rücklaufverhältnissen. • Verfügt über konstante Leistung oder automatische Druckselbstregelung für den Verdampfer. • Zentrales Abgasmanagement, um das Entweichen von chemischen Dämpfen zu verhindern. |
≤ 2200mm × 1120mm × 2285mm |
Lehrplanintegration und Lehrbuchabgleich
Diese Pilotanlage ist darauf ausgelegt, akademische Programme in Chemieingenieurwesen, Biotechnologie, Umwelttechnik und Lebensmitteltechnik zu unterstützen. Durch die direkte Zuordnung der Betriebsmodule der Anlage zu klassischen akademischen Lehrbüchern können Dozenten Laborsitzungen leicht mit Kernvorlesungen in Theorie abstimmen.
| Lehrbuchreferenz | Zugehörige Grundoperation | Praktische Anwendung in der Pilotanlage |
|---|---|---|
| Unit Operations of Chemical Engineering | Destillation & Stoffübertragung | Betrieb der Füllkörperkolonne im kontinuierlichen und Batch-Modus, Anpassung der Rücklaufverhältnisse und Analyse der Konzentrationsprofile. |
| Transport Processes and Unit Operations | Fest-Flüssig-Trennung & Filtration | Durchführung der Suspensionstrennung mittels der Platten- und Rahmenfilterpresse und Klärung der Produkte über das Membranfiltrationssystem. |
| Chemical Engineering Design | Bioreaktordesign & Thermische Steuerung | Steuerung des mantelgekühlten Wärmetransfers, Sterilisationszyklen und Stoffbilanzen über aerobe und anaerobe Fermentationsprozesse. |
| Transport Processes and Unit Operations | Strömung & Rohrleitungsdynamik | Steuerung des Fluidtransports, Pumpenkalibrierung, pneumatische Materialförderung und Verteilung der Versorgungsmedien. |
Flexible Anpassungsoptionen
Da Hochschuleinrichtungen einzigartige Laborlayouts und Unterrichtsschwerpunkte haben, ist diese Pilotanlage vollständig anpassbar. Sowohl das Softwaresystem (einschließlich Datenprotokollierungsfunktionen, DCS-Mimik-Schnittstellen und Automatisierungsstufen) als auch die physische Hardware (einschließlich Behältervolumina, Säulenhöhen und Versorgungsintegrationen) können geändert werden. Unser Ingenieurteam arbeitet direkt mit Universitätsprofessoren zusammen, um die Ausrüstung an Ihren spezifischen Lehrplan anzupassen.
Über LABPARK
Mit über 20 Jahren Erfahrung im Dienstleistungssektor für Hochschulen ist LABPARK ein professioneller Anbieter für integrierte Laborausrüstung. Wir konzentrieren uns auf die Bereitstellung umfassender Ingenieur- und Ausbildungslösungen in sechs Hauptdisziplinen: Chemie, Chemieingenieurwesen, Biologie, Lebensmittelwissenschaft, Pharmazie und Umwelttechnik.
Getrieben von dem Engagement für akademische Exzellenz und technische Innovation, hält LABPARK 209 technische Patente und hat langfristige Partnerschaften mit mehr als 289 Universitäten und Hochschulen weltweit etabliert. Unsere hochmoderne Forschungs-, Entwicklungs- und Fertigungsbasis erstreckt sich über 49.000 Quadratmeter und stellt sicher, dass alle Ausrüstungen nach strengen Sicherheits-, Haltbarkeits- und Bildungsstandards gebaut werden.
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