Wissen Bioprozess- und Biotechnologieausbildung Wie lassen sich diauxisches Wachstum und Katabolitrepression während einer Batch-Fermentation beobachten und steuern?
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Technisches Team · LABPARK

Aktualisiert vor 2 Monaten

Wie lassen sich diauxisches Wachstum und Katabolitrepression während einer Batch-Fermentation beobachten und steuern?


Diauxisches Wachstum kann in einem Pilotbioreaktor als zweistufiges Wachstumsmuster beobachtet werden, das durch eine vorübergehende metabolische Pause getrennt ist. In der ersten Phase verbrauchen die Zellen bevorzugt Glucose, während die durch Glucose vermittelte Katabolitrepression die Stoffwechselwege für alternative Kohlenstoffquellen wie Lactose unterdrückt. Nach dem Verbrauch der Glucose steigen die cAMP-Spiegel an, alternative Stoffwechselwege werden aktiviert, und die Kultur kann eine vorübergehende Lag-Phase zeigen, bevor das Wachstum wieder einsetzt.

Die zuverlässigste Methode zur Identifizierung diauxischen Wachstums besteht darin, Biomasse, einzelne Substratkonzentrationen, gelösten Sauerstoff, pH-Wert und Wachstumsrate miteinander zu korrelieren. Die Steuerung umfasst im Allgemeinen die Kontrolle der Restglucose durch Fed-Batch-Zufütterung oder die Auswahl von Kohlenstoffquellen und Zufütterungsprofilen, die keine starke Katabolitrepression auslösen.

Wie diauxisches Wachstum entsteht

Bevorzugte Kohlenstoffquellen werden zuerst verbraucht

Wenn ein Medium Glucose und eine zweite Kohlenstoffquelle enthält, verbrauchen Organismen wie E. coli im Allgemeinen zuerst die Glucose, da sie leicht verstoffwechselt werden kann.

Dies führt zu einer anfänglichen Phase rascher Biomassebildung und hoher Substrataufnahme. Die sekundäre Kohlenstoffquelle bleibt während dieser Phase möglicherweise weitgehend ungenutzt.

Glucose unterdrückt alternative Stoffwechselwege

Die Verfügbarkeit von Glucose hält die intrazellulären cAMP-Spiegel niedrig. Daher steht der cAMP-CAP-Komplex nicht in ausreichendem Maß zur Verfügung, um die Transkription alternativer Stoffwechselwege zu aktivieren, einschließlich des für die Lactoseverwertung erforderlichen lac-Operons.

Glucose kann außerdem einen Induktor-Ausschluss verursachen, der die Aufnahme oder wirksame Induktion alternativer Zucker begrenzt. Die Zellen vermeiden daher Investitionen in Enzyme, die nicht unmittelbar benötigt werden.

Die Erschöpfung erzeugt eine sekundäre Lag-Phase

Sobald die bevorzugte Kohlenstoffquelle erschöpft ist, steigen die intrazellulären cAMP-Spiegel an. Dies ermöglicht die cAMP-CAP-abhängige Aktivierung alternativer Stoffwechselwege, doch die Kultur benötigt Zeit, um die entsprechenden Transporter und Enzyme zu synthetisieren.

Das Ergebnis ist eine vorübergehende Verringerung oder Unterbrechung des Wachstums. Sobald der Stoffwechselweg für das sekundäre Substrat aktiv wird, setzt das Wachstum wieder ein und bildet die zweite Phase des diauxischen Profils.

Wie es in einem Pilotbioreaktor beobachtet werden kann

Biomasse zur Erstellung einer stufenweisen Wachstumskurve verfolgen

Überwachen Sie während des gesamten Batches die optische Dichte, das Trockenzellgewicht oder eine andere validierte Biomassemessung.

Diauxisches Wachstum zeigt sich häufig als anfänglicher Anstieg der Biomasse, als kurzes Plateau oder Intervall mit verringerter Wachstumsrate und als zweiter Anstieg, nachdem die Kultur beginnt, die alternative Kohlenstoffquelle zu verbrauchen.

Einzelne Kohlenstoffquellen messen

Die Gesamtkohlenhydratkonzentration reicht nicht aus, um diauxisches Wachstum von einer allgemeinen Substratlimitierung zu unterscheiden. Analysieren Sie Glucose und das sekundäre Substrat getrennt mithilfe geeigneter Offline- oder Online-Messungen.

Ein typisches Muster ist ein schneller Glucoseverbrauch bei geringer Aufnahme des sekundären Substrats, gefolgt von der Aufnahme des sekundären Substrats, nachdem die Glucose erschöpft ist.

Gelösten Sauerstoff als metabolischen Indikator verwenden

Der gelöste Sauerstoff verändert sich häufig, wenn die bevorzugte Kohlenstoffquelle erschöpft ist. Ein Anstieg des gelösten Sauerstoffs kann auftreten, weil die Substrataufnahme und der Sauerstoffbedarf während des Übergangs zwischen den Stoffwechselprogrammen vorübergehend abnehmen.

Wenn das Wachstum auf dem sekundären Substrat wieder einsetzt, kann der Sauerstoffbedarf erneut steigen. Das Signal des gelösten Sauerstoffs sollte daher gemeinsam mit Biomasse- und Substratdaten interpretiert und nicht als alleinige Diagnose verwendet werden.

pH-Wert und Wachstumsrate überwachen

Veränderungen bei der Säureproduktion, der Kohlendioxidentwicklung oder der respiratorischen Aktivität können nahe dem Übergangspunkt eine pH-Verschiebung verursachen. Die genaue Richtung und Größenordnung hängen vom Organismus, Medium, Puffervermögen und den Betriebsbedingungen ab.

Berechnen oder schätzen Sie die Wachstumsrate anhand des Biomasseverlaufs. Eine deutliche Verringerung der Wachstumsrate, die mit der Glucoseerschöpfung zusammenfällt, ist ein stärkerer Hinweis auf einen diauxischen Übergang als eine Verlangsamung des Wachstums ohne Substratdaten.

Diauxie von anderen Prozessproblemen unterscheiden

Eine sekundäre Lag-Phase kann mit Toxizität, Sauerstofflimitierung, Nährstoffmangel, Kontamination oder einem vorzeitigen Abbruch des Batches verwechselt werden.

Vergleichen Sie den Zeitpunkt der Wachstumspause mit den Restsubstratkonzentrationen, den Daten zu gelöstem Sauerstoff, Rühr- und Belüftungsaufzeichnungen, der pH-Regelaktivität und anderen verfügbaren Prozessdaten. Die Diagnose ist am glaubwürdigsten, wenn die Pause unmittelbar nach der Erschöpfung der bevorzugten Kohlenstoffquelle auftritt und von der Aufnahme des alternativen Substrats gefolgt wird.

Wie sich die Katabolitrepression auf den Prozess auswirkt

Produktbildung kann unterdrückt werden

Die Katabolitrepression beeinflusst nicht nur das Wachstum auf alternativen Zuckern. Sie kann auch Enzyme und Stoffwechselwege unterdrücken, die an der Bildung sekundärer Metaboliten oder an der Produktion rekombinanter Produkte beteiligt sind.

Eine Kultur kann daher eine beträchtliche Biomasse erreichen, während sie weniger Zielprodukt als erwartet bildet, wenn die Kohlenstoffquelle oder deren Konzentration den gewünschten Stoffwechselweg reprimiert.

Überschüssiges Substrat kann die Kinetik verzerren

Hohe Substratkonzentrationen können über die Katabolitrepression hinaus weitere Probleme verursachen, einschließlich einer Substratinhibition. Eine nichtmonotone Beziehung zwischen Substratkonzentration und Wachstumsrate kann durch den Ausdruck vom Andrews-Typ dargestellt werden:

[ r = \frac{r_m C_A}{K_S + C_A + C_A^2/K_i} ]

Hier bezeichnet (r) die spezifische Wachstumsrate, (r_m) die maximale spezifische Wachstumsrate, (C_A) die Substratkonzentration, (K_S) die Konstante des halbmaximalen Wachstums und (K_i) den Inhibitionsterm.

Dies unterstreicht die Notwendigkeit, die Substratzufuhr zu kontrollieren, anstatt davon auszugehen, dass mehr Kohlenstoff stets zu schnellerem Wachstum führt.

Der Substratverbrauch sollte mit der Biomasse verknüpft werden

Die Beziehung zwischen Biomassebildung und Substratverbrauch kann über einen Ausbeutekoeffizienten bewertet werden:

[ \frac{dC_A}{dt} = -\frac{1}{y_B}\frac{dC_B}{dt} ]

Dies hilft den Betreibern, den erwarteten Substratverbrauch mit der beobachteten Biomassebildung zu vergleichen. Eine Abweichung kann auf Repression, Inhibition, Sauerstofflimitierung, Erhaltungsstoffwechsel oder Messfehler hinweisen.

Steuerung des diauxischen Wachstums im Pilotbetrieb

Kontrollierte Fed-Batch-Zufütterung einsetzen

Die direkteste Strategie besteht darin, eine Anreicherung von Glucose in stark reprimierenden Konzentrationen zu vermeiden. Eine kontrollierte Zufütterung kann die Restglucose niedrig halten und gleichzeitig genügend Kohlenstoff bereitstellen, um die gewünschte Wachstumsrate zu unterstützen.

Die Zufütterungsregelung sollte auf validierten Prozessmessungen und Massenbilanzberechnungen basieren. Ziel ist nicht einfach die Maximierung der Zufütterungsrate, sondern die Aufrechterhaltung eines metabolischen Zustands der Kultur, der sowohl Wachstum als auch Produktbildung unterstützt.

Ungeplante Kohlenstoffwechsel verhindern

Wenn der Prozess ein kontinuierliches Wachstum auf einem bevorzugten Substrat erfordert, sollte eine Glucoseerschöpfung bis zum geplanten Endpunkt oder Übergang verhindert werden.

Dazu muss die Restglucose überwacht werden, anstatt sich ausschließlich auf die verstrichene Zeit zu verlassen. Zufütterungsraten, die zu Beginn des Laufs angemessen sind, können unzureichend werden, wenn Biomasse und Substratbedarf zunehmen.

Sequenziellen Stoffwechsel gezielt planen

Diauxisches Wachstum ist nicht immer unerwünscht. Ein Prozess kann Glucose absichtlich zur Biomassebildung und eine sekundäre Kohlenstoffquelle zur Produktion oder Aktivierung eines Stoffwechselwegs verwenden.

In diesem Fall sollte der Übergang im Voraus charakterisiert werden, und die erwartete sekundäre Lag-Phase sollte bei der Batch-Zeitplanung, den Probenahmeplänen, der Steuerungslogik und den Berechnungen der Produktausbeute berücksichtigt werden.

Nicht-reprimierende Kohlenstoffstrategien auswählen

Wenn es die Prozessbiologie erlaubt, sollten Kohlenstoffquellen oder Kombinationen verwendet werden, die keine starke Katabolitrepression auslösen.

Dies kann den Bedarf an einem ausgeprägten metabolischen Übergang verringern und möglicherweise die Expression alternativer Stoffwechselwege verbessern. Die Auswahl muss dennoch im Hinblick auf Wachstumsrate, Produktqualität, Substratkosten, nachgelagerte Verarbeitung und Verhalten bei der Maßstabsvergrößerung bewertet werden.

Eine sensorbasierte Übergangsmethode entwickeln

Eine praktische Methode für den Pilotbetrieb kombiniert:

  • Biomassemessungen zur Identifizierung von Änderungen der Wachstumsrate.
  • Einzelne Substratanalysen zur Bestätigung der Erschöpfung und anschließenden Aufnahme.
  • Trends des gelösten Sauerstoffs zur Erkennung von Änderungen des Sauerstoffbedarfs.
  • pH-Wert und, sofern verfügbar, respiratorische Messungen zur Unterstützung der metabolischen Interpretation.
  • Aufzeichnungen des Zuführungs- und Steuerungssystems zur Unterscheidung biologischer Effekte von Geräte- oder Betriebsstörungen.

Dieses kombinierte Signal ist zuverlässiger als jeder einzelne Sensor.

Die Zielkonflikte verstehen

Niedrige Glucosekonzentrationen können das Wachstum begrenzen

Die Aufrechterhaltung einer niedrigen Restglucose hilft, die Repression zu verringern, doch eine übermäßige Einschränkung kann zu einer Kohlenstofflimitierung führen und die Biomasseproduktivität reduzieren.

Die Zufütterung muss daher hoch genug sein, um die Zielwachstumsrate zu unterstützen, ohne eine Glucoseanreicherung zu verursachen.

Die Fed-Batch-Regelung erhöht die betriebliche Komplexität

Fed-Batch-Strategien erfordern eine genaue Kalibrierung der Zuführung, zuverlässige Pumpen, geeignete Probenahmen und Steuerungsentscheidungen, die auf dem sich verändernden Bedarf der Kultur basieren.

Eine schlecht abgestimmte Zufütterung kann zu einem Wechsel zwischen Kohlenstofflimitierung und Substratüberschuss führen und dadurch instabiles Wachstum sowie eine uneinheitliche Produktbildung verursachen.

Alternative Substrate können neue Einschränkungen mit sich bringen

Eine nicht-reprimierende Kohlenstoffquelle kann ein geringeres Wachstum unterstützen, zusätzliche Enzyme erfordern oder andere metabolische Nebenprodukte erzeugen.

Die Strategie sollte anhand von Prozessleistungsdaten ausgewählt werden und nicht aufgrund der Annahme, dass die Vermeidung von Repression automatisch den Gesamtprozess verbessert.

Die Maßstabsvergrößerung kann das beobachtete Profil verändern

Mischung, Sauerstofftransfer, Verteilung der Zuführung und Sensorreaktion können sich zwischen Labor- und Pilotanlagen unterscheiden.

Ein Übergang, der in einem kleinen Reaktor scharf erscheint, kann im Pilotmaßstab breiter oder weniger synchronisiert sein. Pilotläufe sollten daher die Beziehung zwischen Substratkonzentration, lokaler Zuführung, Sauerstoffbedarf und Reaktion der Kultur überprüfen.

Die richtige Entscheidung für Ihr Ziel treffen

Die geeignete Strategie hängt davon ab, ob der Prozess auf die Maximierung der Biomasse, der Produktbildung oder die gezielte Nutzung sequenzieller Substrate ausgerichtet ist.

  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Maximierung der Biomasse liegt: Kontrollieren Sie die bevorzugte Kohlenstoffquelle, um sowohl eine Glucoseerschöpfung als auch eine Substratinhibition zu vermeiden, und bestätigen Sie die Leistung durch Biomasse- und Substratmessungen.
  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Maximierung der Produktion rekombinanter Proteine oder sekundärer Metaboliten liegt: Halten Sie die Restglucose auf einem nicht-reprimierenden Niveau oder verwenden Sie eine validierte nicht-reprimierende Kohlenstoffquelle, um die Expression des gewünschten Stoffwechselwegs aufrechtzuerhalten.
  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Untersuchung der diauxischen Physiologie liegt: Führen Sie einen definierten Batch mit gemischten Substraten durch und korrelieren Sie Biomasse, einzelne Substratkonzentrationen, gelösten Sauerstoff, pH-Wert und Wachstumsrate über den Übergang hinweg.
  • Wenn Ihr Hauptaugenmerk auf der Prozesssteuerung im Pilotmaßstab liegt: Verwenden Sie Substratmessungen und Echtzeit-Sensortrends gemeinsam, um den Übergang zu erkennen und die Zufütterung anzupassen, bevor eine ungeplante sekundäre Lag-Phase auftritt.

Durch korrelierte Messungen und eine kontrollierte Kohlenstoffzufuhr wird diauxisches Wachstum zu einem messbaren Prozesszustand, der gesteuert werden kann, anstatt zu einem unerklärten Produktivitätsverlust zu führen.

Zusammenfassungstabelle:

Prozessfokus Wichtige Indikatoren Empfohlene Steuerung
Diauxisches Wachstum erkennen Biomasse, Glucose, sekundäres Substrat, gelöster Sauerstoff, pH-Wert, Wachstumsrate Substraterschöpfung mit einer vorübergehenden Wachstumspause und erneuter Aufnahme des sekundären Substrats korrelieren
Katabolitrepression verringern Geringe cAMP-Reaktion, unterdrückte alternative Stoffwechselwege, verringerte Produktbildung Niedrige Restglucose durch kontrollierte Zufütterung aufrechterhalten oder nicht-reprimierende Kohlenstoffquellen bewerten
Substratinhibition verhindern Glucoseüberschuss, verringerte Wachstumsrate, nichtmonotone Kinetik Zuführungskonzentration und -rate mithilfe validierter Messungen und Massenbilanzen kontrollieren
Batch-Übergänge steuern Glucoseerschöpfung, Veränderungen des Sauerstoffbedarfs, metabolische Lag-Phase Den Übergang bei der Zuführungsregelung, Probenahme, Zeitplanung und Berechnung der Produktausbeute einplanen
Zuverlässige Maßstabsvergrößerung Mischung, Sauerstofftransfer, Verteilung der Zuführung, Sensorreaktion Metabolische Profile und Steuerungsleistung in Pilotbioreaktoren überprüfen

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